Description

Rouge, Costières De Nîmes, Château Beaubois, Vallée Du Rhône, France

Note de dégustation : 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Cinsault élevés pour moitié 12 mois dans des doubles barriques de 450L et 3 mois en cuve. Robe rouge sombre, pourpre.
Nez de fruits noirs et rouges mûrs, épices. Attaque concentrée et fruitée rappelant les arômes du nez ainsi que la réglisse. Croquant et intense, aux tanins présents et soyeux. Gourmand et puissant il est un digne représentant de la Vallée du Rhône. Vin élégant et structuré, finale sur la fraicheur du Cinsault.
A déguster après quelque temps d’ouverture sur des viandes rouges.