Description

Rosé, Vin D’Espagne, Domaine Venus Universal, Valence, Espagne

Note de dégustation : Dans la lignée des grands rosés internationaux, Dido La Solució Rosa 2022 est un rosé pâle de caractère méditerranéen avec une longue fermentation et un vieillissement en barrique qui lui ont conféré structure et une grande capacité de garde. Composé de différents Grenache (rouge, gris et blanc), qui ont apporté volume et densité, du Macabeu pour le support acide et du Tempranillo pour équilibrer l’alcool. Faible production. Un grand rosé de gastronomie!